12,00 €
AOC Fiefs Vendéens Vix Blanc
Domaine MERCIER
Cépage: Chenin, Chardonnay et Sauvignon Blanc.
Cette cuvée classique du Domaine est typique de l’AOC des Fiefs Vendéens qu’elle représente.
Mode de culture alternatif basé sur le bon sens et le respect de notre terroir. Vin issu d’une Exploitation Haute Valeur Environnementale certifiée niveau 4 sans herbicides.
Dans sa jeunesse, Tête de Crabe est particulièrement aromatique au nez grâce au Sauvignon Blanc. En bouche, le vin est fruité, laissant deviner des arômes de pêches et d’agrumes, tout en restant sec et frais. Avec le temps, le vin perd de sa vivacité et des arômes d’abricots, coings et miel, typiques du Chenin Blanc, font leurs apparitions. La Cuvée M Tête de Crabe raffole des apéritifs, plateaux de fruits de mer et crustacés. Servir frais entre 10° et 12°C.
| Catégorie | Vin |
|---|---|
| Provenance | Produit de vendée |
| Couleur | Blanc |
| Appellation | AOC |
| Millesime | 2024 |
| Contenance | 75cl |
